A Propos

Qui suis-je ?   

sophie diététique

Salut, moi, c’est Sophie.

Gourmande, passionnée, aimant profiter pleinement des plaisirs de la vie, sans contrainte ni frustration.

Alors les termes « diététique », « équilibre alimentaire » ou encore « attention au sucre » ne résonnaient pas vraiment en moi.

De plus, étant sportive, j’ai toujours été mince malgré la quantité d’aliments que je mangeais, notamment côté sucre.

Je pense que la période de pointe de sucre était ma période de lycée.

Voilà mon quotidien « PLAISIR » pendant quelques années.

  • Au réveil : 1 tablette de chocolat noisette + 1 verre de jus de fruit + 2 tartines de Nutella
  • 4 canettes de coca (rouge évidemment !) dans la même journée
  • 1 ou 2 viennoiseries bien feuilletées avant et après le sport  (4 fois par semaine)
  • 1 Magnum amande s’il faisait chaud
  • 1 Bounty de temps en temps s’il croisait mon chemin

Je ne vous fais pas le compte de glucides…

Bien sûr, quand je partais en voyage, je ne pouvais pas me priver de découvrir les spécialités locales.

Donc en moyenne, je prenais 1 kg par semaine de vacances.

Quand je partais 3 semaines, ça allait, juste 3 kg à perdre au retour.

Par contre la galère quand je suis partie en stage pendant 3 mois en Chine ! J’avais pris 8 kg en 2 mois puis heureusement ou malheureusement (c’était affreux sur le moment), la petite tourista m’a aidé à perdre mes 2 mois d’excès.

Donc FAIRE LE YOYO, C’ETAIT FREQUENT.

Puis un jour, ce fameux jour où je n’ai plus réussi à perdre les kilos dû à mes excès « habituels », c’était la PANIQUE !!!

J’étais tellement déprimée que j’étais prête à croire tous les conseils (régime à la mode/miracle, conseils des copines, etc.) tout ce que je trouvais sur le sujet et qui me faisait espérer une perte de poids rapide.

Alors j’ai testé tout ce que je trouvais par désespoir, sans vraiment prendre de recul et ça n’allait pas mieux.

Je me disais pour me rassurer :

  • qu’avec l’âge, c’était plus dur de perdre du poids (j’avais à peine 26 ans !)
  • qu’en travaillant, c’était moins évident !

Et pour couronner le tout, mes bilans sanguins n’étaient pas top : hyperglycémie chronique avec risque de devenir diabétique si je ne changeais rien.

Alors la silhouette c’est une chose importante pour moi mais la santé, ça n’a pas de prix.

Et à force de lire et d’entendre tout et n’importe quoi, j’ai décidé de me faire ma propre opinion en ayant une information fiable.

C’est comme ça que j’ai passé mon BTS DIETETIQUE !

Un peu extrême comme démarche mais je suis comme ça.
Quand je me lance dans un truc, j’aime le faire à fond !

 

Pourquoi ce blog ?

Vous faire partager :

  • mon expérience personnelle dans la recherche d’équilibre entre santé et plaisir alimentaire
  • mon expérience de « spécialiste » en tant que diététicienne
  • les traditions transmises par ma maman et ma grand-mère pour garder garder ma belle peau d’asiatique et surtout, une pêche d’enfer !

 

Vous avez besoin :

  • de repères simples dans lalimentation
  • de soutien

 

Vous vous demander :

  • Comment on arrive à changer ses habitudes ?
  • Comment on fait pour ne pas craquer ?
  • Comment on fait pour ne pas se sentir coupable ?

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Pour bien commencer… voilà mes 4 meilleurs articles

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     Comment manger équilibré en famille ? 

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